Tourism of Tomorrow 2022
Διαχειριζόμενοι μια Κρίση
Παρασκευή 8 Απριλίου 2022, ώρα 16:00
Διαδικτυακό συνέδριο μέσω Livestream
Το πρόγραμμα Τουρισμού & Φιλοξενίας του ACT διοργανώνει το 5ο του κατά σειρά συνέδριο, συζητώντας με ειδικούς και επικεφαλής του κλάδου για το μέλλον του τουρισμού στη χώρα και τον κόσμο.
Διανύοντας μία πρωτοφανή περίοδο διαρκών κρίσεων σε παγκόσμιο επίπεδο, οι καλεσμένοι εξετάζουν τα όσα διαδραματίστηκαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας, αλλά και μετά από αυτή, καθώς μοιράζονται τις σκέψεις τους για την αυριανή μέρα.
Πόσο έτοιμοι είναι οι επαγγελματίες για όσα αναμένεται να συμβούν; Είναι ικανός ο κλάδος του τουρισμού και της φιλοξενίας να υποδεχτεί και να διαχειριστεί μια νέα κρίση;
Λεπτομέρειες Συνεδρίου
Πρόγραμμα & Ομιλητές
16:00 - 16:15 Καλωσόρισμα
Καλωσόρισμα - Χαιρετισμοί
Ανέστης Αναστασίου
Coordinator, Hospitality & Tourism, ACT
Δρ Στάμος Καραμούζης
Provost & VP for Academic Affairs, ACT
Μαρία Καραγιάννη
Αντιδήμαρχος Πολιτισμού & Τουρισμού, Δήμος Θεσσαλονίκης
16:15 - 18:30 Ομιλίες
"Ο Ελληνικός Τουρισμός ως Παράγοντας Υπέρβασης της Κρίσης"
Σοφία Ζαχαράκη
Υφυπουργός Τουρισμού
“Πώς η Πανδημία Άλλαξε τον Ελληνικό Τουρισμό. Προκλήσεις για το Μέλλον.”
Δημήτρης Φραγκάκης
Γενικός Γραμματέας ΕΟΤ
“Η Διαχείριση Κρίσεων στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, η Περίπτωση της Διαχείρισης της Πανδημίας στον Τουριστικό Τομέα”
Αλέξανδρος Θάνος
Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού, Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας
"Πώς να Διαχειριστείς μία Ξενοδοχειακή Επιχείρηση σε Καιρό Κρίσης"
Carlo Javakhia
General Manager, Ritz-Carlton Doha
“Διαχείριση Κρίσεων και Κυβερνοασφάλεια”
Γρηγόριος Θεμιστοκλέους
Group Information Security Officer, Sani / Ikos Group
“Συνέδρια στον Καιρό της Πανδημίας και των Απρόβλεπτων Εξελίξεων”
Δρ Πρόδρομος Μοναστηρίδης
Προϊστάμενος Τμήματος Μάρκετινγκ & Χορηγιών, Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης
Αντιπρόεδρος, Thessaloniki Convention Bureau
18:30 - 18:45 Ερωτήσεις & Απαντήσεις από το κοινό
Σχολιασμός
Δρ Νικόλαος Χουρβουλιάδης
Chair, School of Business, ACT
Συντονισμός
Όλγα Τσαντήλα
Media Relations & Communication Officer, Anatolia College
Εγγραφές
Η παρακολούθηση του συνεδρίου είναι δωρεάν, ωστόσο απαιτείται διαδικτυακή εγγραφή για την είσοδό σας στην πλατφόρμα της ζωντανής μετάδοσης.
Βιογραφικά Ομιλητών
Σοφία Ζαχαράκη
Υφυπουργός Τουρισμού
Η Σοφία Ζαχαράκη είναι απόφοιτη του τμήματος Αγγλικής Γλώσσας και Φιλολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής Αθηνών με μεταπτυχιακές σπουδές στη Συγκριτική Παιδαγωγική και Διοίκηση Ευρωπαϊκών Εκπαιδευτικών Οργανισμών του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Έχει κάνει εξειδίκευση σε θέματα διδασκαλίας Αγγλικών στο Ινστιτούτο Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου του Λονδίνου.
Το 2015 εκπροσώπησε την Ελλάδα στο πρόγραμμα IVLP (International Visitor Leadership Program) ως υπότροφος του Υπουργείου Εξωτερικών των ΗΠΑ με θέμα «Ο ρόλος των Συμπράξεων Δημοσίου και Ιδιωτικού Τομέα στην ανασυγκρότηση Οικονομιών».
Έχει εργαστεί ως εκπαιδευτικός σε ιδιωτικά και δημόσια σχολεία. Εργάστηκε για το Υπουργείο Παιδείας στο τμήμα Ευρωπαϊκής Ένωσης και στη Γραμματεία Δια Βίου Μάθησης και Νέας Γενιάς. Διετέλεσε επίσης σύμβουλος του Υπουργού Ανάπτυξης σε θέματα Διεθνών και Ευρωπαϊκών Σχέσεων.
Το Μάρτιο του 2019 ορίστηκε Εκπρόσωπος Τύπου της Νέας Δημοκρατίας και τον Ιούλιο του 2019 ορίστηκε Υφυπουργός Παιδείας και Θρησκευμάτων, αρμόδια για θέματα Α’βαθμιας και Β’βάθμιας εκπαίδευσης και Ειδικής Αγωγής.
Τον Ιανουάριο του 2021 ανέλαβε τα καθήκοντα της Υφυπουργού Τουρισμού.
Μιλάει Αγγλικά, Ισπανικά και Γαλλικά.
Αλέξανδρος Θάνος
Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού, Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας
O Αλέξανδρος Θάνος γεννήθηκε το 1980 στη Θεσσαλονίκη. Είναι απόφοιτος του τμήματος Θεολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου στην Κοινωνιολογία. Είναι επίσης, διπλωματούχος του Πανεπιστήμιο Μακεδονίας στην Διοίκηση Επιχειρήσεων και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος MBA στην Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Kingston University, με ειδίκευση στην Στρατηγική Ανάπτυξη Εταιρειών. Εργάστηκε στον ιδιωτικό τομέα, στον τραπεζικό κλάδο.
Διετέλεσε Εντεταλμένος Περιφερειακός Σύμβουλος Κεντρικής Μακεδονίας σε θέματα παιδείας, ανάπτυξης και περιβάλλοντος καθώς και ευρωπαϊκών προγραμμάτων κατά τα έτη 2011 – 2016. Από το 2016-2019 διετέλεσε θεματικός Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού και Πολιτισμού Κεντρικής Μακεδονίαος και Μέλος του ΔΣ ΔΕΠΘΕ. Από το 2019 έως 2021 διετέλεσε Τομεάρχης Τουρισμού της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Από το 2022 μέχρι σήμερα είναι Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.
Γρηγόριος Θεμιστοκλέους
Group Information Security Officer, Sani / Ikos Group
Ο Γρηγόριος Θεμιστοκλέους διαθέτει πάνω από 24 χρονιά επαγγελματικής εμπειρίας σε θέματα εταιρικής διακυβέρνησης, διαχείρισης κινδύνων, ελέγχου και ασφάλειας πληροφοριών.
Από το 2019 ο κ. Θεμιστοκλέους είναι ο Group Information Security Officer του ομίλου Sani / Ikos. Στο παρελθόν έχει διατελέσει ανώτατος διευθυντής συμβουλευτικών υπηρεσιών στην Ernst & Young (17 έτη), στην Deloitte & Touche (2 έτη) και στην Adacom Cyberseurity (2 έτη).
Από το 2013, ο κ. Θεμιστοκλέους διδάσκει στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα Εσωτερικού Ελέγχου του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Επίσης, κατά την τελευταία δεκαπενταετία, παρέχει εξειδικευμένα εκπαιδευτικά σεμινάρια ανά κλάδο δραστηριότητας (π.χ. τραπεζικών και χρηματοοικονομικών, τηλεπικοινωνιών, τουρισμού, κλπ).
Ο κ. Θεμιστοκλέους διαθέτει επαγγελματικές πιστοποιήσεις τεχνολογίας πληροφοριών στον τομέα του κινδύνου, του ελέγχου και της ασφάλειας στον κυβερνοχώρο (ITIL, CISA, CRISC) και είναι πλατινένιο μέλος σχετικών παγκόσμιων φορέων (ISACA).
Διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο (M.Sc.) από το London School of Economics (UK), πτυχίο (BA) από το University of Reading (UK) και είναι απόφοιτος του The American School in Switzerland (TASIS).
Δρ Πρόδρομος Μοναστηρίδης
Προϊστάμενος Τμήματος Μάρκετινγκ & Χορηγιών, Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης
Αντιπρόεδρος, Thessaloniki Convention Bureau
Ο Δρ Πρόδρομος Μοναστηρίδης έχει πτυχίο Marketing από το ΑΤΕΙΘ ενώ είναι κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων από το University of Sunderland (UK) στο Marketing (ΜΑ) και στην καινοτομία (M Phil) με θέμα “A best practice for New Product Development for the Greek Banking Sector”. To διδακτορικό του από το Τμήμα Δημοσιογραφίας και ΜΜΕ του ΑΠΘ ασχολείται με την καινοτομία, το marketing και τους μη κερδοσκοπικούς πολιτιστικούς οργανισμούς.
Διδάσκει θέματα marketing, event management, fundraising και επικοινωνίας σε ακαδημαϊκά ιδρύματα. Επίσης είναι Visiting Researcher στο DAFM Research Center του King’s College (UK). H αρθρογραφία του σε συνέδρια και επιστημονικές εφημερίδες περιλαμβάνει ζητήματα καινοτομίας, Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης, πολιτισμού και marketing, ενώ έχει συμμετάσχει και στη συλλογική έκδοση Innovation Policies in the European News Media Industry: A Comparative Study με το κεφάλαιο Media Business and Innovation, Market Structure and Innovation Policies in Greece (Springer editions 2017).
Έχει συνεργαστεί με το Τμήμα Marketing του AΤΕΙ Θεσσαλονίκης, το CITY College, το Τμήμα Δημοσιογραφίας και ΜΜΕ του ΑΠΘ ενώ τα τελευταία χρόνια διδάσκει στο American College of Thessaloniki
Είναι Προϊστάμενος του Τμήματος Marketing και Χορηγιών στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης και αντιπρόεδρος στο Thessaloniki Convention Bureau ενώ έχει διατελέσει Σύμβουλος Marketing της Τράπεζας Μακεδονίας–Θράκης.
Δημήτρης Φραγκάκης
Γενικός Γραμματέας, ΕΟΤ
Ο Δημήτρης Φραγκάκης γεννήθηκε το 1972 και κατάγεται από τα Χανιά. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού της Σχολής Νομικών και Πολιτικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Αθηνών και πτυχιούχος της Φιλοσοφικής Σχολής Αθηνών. Έχει εργαστεί, μεταξύ άλλων, ως Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής του Ιδρύματος «Κωνσταντίνου Κ. Μητσοτάκη» (2000-2003), ως επιστημονικός συνεργάτης του Κυριάκου Μητσοτάκη στη Βουλή των Ελλήνων (2004-2013) και ως σύμβουλός του στο Υπουργείο Διοικητικής Μεταρρύθμισης (2013-2014). Την περίοδο 2014-2019 διετέλεσε Γενικός Γραμματέας του Δήμου Χανίων και στις εθνικές εκλογές του Ιουλίου του 2019 ήταν υποψήφιος βουλευτής Χανίων της ΝΔ. Μιλάει αγγλικά και ιταλικά. Έχει έναν γιο.
Carlo Javakhia
General Manager, Ritz-Carlton Doha
Ο Carlo Javakhia ξεκίνησε την καριέρα του στα ξενοδοχειακά από την υποδοχή και στη συνέχεια την κουζίνα. Έχει εργαστεί σε εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin, σε ξενοδοχεία πολυτελείας και καζίνο στην Ελλάδα. Συνέχισε την καριέρα του στη διαχείριση και την αλυσίδα τροφοδοσίας. Ανέπτυξε με επιτυχία αυτόνομα brands τα οποία τοποθετήθηκαν στην αγορά του Ντουμπάι. Το 2018, ο Carlo εντάχθηκε στην ομάδα του Marriott in Le Merdidien Dubai Hotel & Conference Center (ένα συγκρότημα έξι ξενοδοχείων) ως Complex Executive Assistant Manager, υπεύθυνος για τη διαχείριση των Τροφίμων & Ποτών, και μέσα σε 6 μήνες προάχθηκε στη θέση του Ν2. Το συγκρότημα των Le Meridien διαχειρίζεται ένα από τα μεγαλύτερα πορτφόλιο F&B ανάμεσα στα Marriott της ευρύτερης περιοχής.
Το 2019 ο Carlo ανακηρύχθηκε Restauranteur of the Year MEA από τα Service Awards for Bar and Restaurant Excellence για τα ξεχωριστά και διακεκριμένα brands του Marriott.
Τρέφοντας ιδιαίτερη αγάπη για τον όμιλο Ritz-Carlton, ο Carlo άδραξε την ευκαιρία να εργαστεί για το Ritz-Carlton Doha το 2020, ως Acting General Manager, ενώ 3 μήνες αργότερα δέχτηκε τον ρόλο του General Manager στο ξενοδοχείο.
Ο Carlo κατέχει τίτλο MBA από το Manchester Business School, MA in International Hospitality and Tourism Leadership από το University of Wales, Master Certificate in Foodservice management από το Cornell University, βραβείο WSET level 3 στα κρασιά, δίπλωμα στο πιάνο, ενώ είναι και απόφοιτος σχολής χορού.
Λατρεύει τη γυμναστική και τις πολεμικές τέχνες, έχοντας ξεκινήσει να ασχολείται με την ελληνορωμαϊκή πάλη από τα 6 του χρόνια. Από το 2011 προπονείται στο βραζιλιάνικο ζίου-ζίτσου, όπου έχει μαύρη ζώνη.
Μιλάει άπταιστα ελληνικά, γαλλικά, αγγλικά, ρωσικά και γεωργιανά.
